10 février 2017 | Sophie Herman Boucherie – Charcuterie – Traiteur Un savoir-faire artisanal… Depuis 2007, nous réalisons les fabrications nous-même : andouillettes, jambons crus fumés, plats préparés, toutes les préparations boucherie et charcuteries. Des éleveurs, bouchers, charcutiers traiteurs et des consommateurs réunis en coopérative pour : – avoir de la qualité à un prix intéressant, – connaître les origines des viandes et comment sont élevés les animaux (veaux nourris au lait entier, – porcs nourris aux céréales, moutons des Hauts-de-France…), être informé sur les méthodes de transformation des viandes. La Maillotine, une organisation unique et originale pour aller de la ferme à l’assiette. La Maillotine peut : – assurer vos buffets ou barbecues pour les fêtes ou événements – vous livrer des caissettes à prix de gros – sur le chemin des tournées vous livrer directement chez vous, chaque semaine En savoir plus Passez vos commandes au 03.22.76.18.51 ou rendez-vous sur les marchés : > Wailly, Place de Wailly, les mardis et vendredis, de 16h à 18h > Arras, Place du Rietz, les jeudis, de 16h à 18h > Bapaume, Place du marché, les vendredis, de 8h à 12h > Beaurains, Place Valrelt, les vendredis, de 16h à 18h